Suroviny: těsto- 23g droždí, 45g cukru krupice, 2 celá vejce, 450g hladké mouky, citronová kůra, 3/4 l vlažného mléka.
sladká omáčka- 2 zakysané smetany, 2 tvarohy ve vaničce, 2 vanilkové cukry, cukr moučka podle chuti, citronová kůra,
rozmačkané ( rozmixované) jahody s cukrem
Postup: droždí rozmícháme s trochou cukru, mouky a vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Vykynutý kvásek vlijeme do mísy s ostatními surovinami a vymícháme hladké hustější těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo odpočinout přibližně 45 minut.
Poté smažíme malé placičky na pánvi nebo přímo v lívanečníku. Nakonec je zdobíme kopečkem sladkého tvarohu se zakysanou smetanou a jahodami.